Анкер представляет собой обыкновенную дубовую бочку овальной формы с удобной ручкой для переноски. Он изготовлен по всем правилам бондарного дела, из экологически чистых пород дубовой древесины, специально создан для настаивания, облагораживания и хранения алкогольных напитков. Деревянный бочонок комплектуется краном и пробкой, а также специальной подставкой. Напитки в дубовых бочонках остаются живыми, сохраняя все свои полезные свойства и приобретая новые. Это происходит благодаря кислородному газообмену сквозь поры древесины дуба.