В корзине: пока пусто



Желаете ОПТОМ?
Набирайте добавочный 240
к любому из наших номеров.
Либо пишите на optovik@gramix.ru
Возникла проблема?
Мы примем меры.
Пишите нашему директору
director@gramix.ru
Статьи   Здоровое питание   Автоклав для консервирования

Автоклав для домашнего консервирования - одна из вещей, способных очень облегчить работу на кухне для каждого. Благодаря ему такие длительные и трудоёмкие занятия как маринование грибов, консервирование овощей, мяса и рыбы и многое другое стало значительно легче и безопаснее, а сам процесс проходит в полтора, а то и в два раза быстрее, чем обычно. Но как выбрать хороший автоклав и сколько он стоит? Об этом - далее в статье.



Как выбрать автоклав?


Существует несколько критериев, по которым можно выбрать автоклав, подходящий конкретной хозяйке:


  • Объём: Самым популярным автоклавом считается 27-литровый, который рассчитан на 14 банок по 700 г и 10 литровых банок. Но это лишь максимальные объёмы, а вообще можно спокойно консервировать от 1 банки.
  • Материал. Автоклавы изготавливаются из двух типов стали. Углеродистая сталь, как материал, гораздо дешевле и, хоть функционально автоклавы из неё ничем не хуже, в долговечности они значительно уступают. Они боятся ржавчины и не могут прямо контактировать с продуктами. Нержавеющая сталь на их фоне выглядит гораздо привлекательнее, ведь, хоть и значительно за большую цену, хозяйка получит аппарат со сроком работы как минимум 50 лет, не боящийся коррозии и выглядящий на все 100.
  • Способ нагревания. Существует 2 типа автоклавов: электрические и обычные. В чём разница? В том, что электрические не нужно поднимать, они автоматически регулируют температуру и т.д.
  • Толщина стенок. Чем больше - тем лучше, ведь от толщины стенок автоклава зависит его способность сохранять тепло.
  • Наличие дополнений в виде манометра и термометра. Просто с ними удобнее.

Сколько стоит автоклав?


С учётом вышеупомянутых характеристик, цена на автоклав варьируется в пределах 4-15 тысяч рублей. Больше всего на цену влияет материал изготовления, то есть автоклав из нержавеющей стали будет стоить в несколько раз дороже своего аналога из углеродистой стали. Однако, его долговечность и надёжность полностью компенсирует это. Также немаловажным фактором, влияющим на цену автоклава, является наличие каких-либо вспомогательных приборов, к примеру, термометра или кассет для закрепления банок. Да, аппарат станет дороже, зато и результат не заставит себя ждать.

Магазин работает круглосуточно